『凍眠生酒』×『下鴨茶寮のまえ』最高級のペアリング 新時代の和食文化。

応援させてもらったいるテクニカン様の【凍眠生酒】。

下鴨茶寮様も急速凍結機・凍眠導入されていますが、今回は『下鴨茶寮のまえ』にて搾りたて生酒の『凍眠生酒』との最高級のペアリング実施。

うちの武田あかねも今までたくさんインタビューされました。

【凍眠生酒】×【下鴨茶寮】

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「下鴨茶寮」×「凍眠生酒」。

10月8日(日)、「下鴨茶寮のまえ」にて、テクニカンが独自の冷凍技術「凍眠」で凍結させた生原酒を楽しむ会に伺わせて頂きました。。

その凍眠生酒、もう直ぐ爆売れしますよ。

今のうちに多くの飲食店様つなげたいです。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000121055.html

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