2023年6月1日木曜日

カナダ・トロントのZENジャパングループ柏原清一氏の記事がFRIDAYデジタルに掲載されました。

「９割は中国人や韓国人のオーナーです」…カナダの日本料理店の現状・成功の秘訣を日本人経営者に聞く！

ZENジャパングループの柏原清一さんはカナダで日本料理人として腕を振るって40年。（提供：FRIDAYデジタル）

Yahoo!ニュースにも掲載されました。

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